Когда приближается лето, всем девушкам, да и мужчинам, хочется худеть. Особенно это актуально сейчас, после 2-3 месяцев самоизоляции. Есть вкусный и простой рецепт салата, который поможет похудеть. Можно вернуть стройную фигуру за несколько дней. Все решает заправка для салата. В статье приведем один из примеров.
Ингредиенты для «худеющего» салата
На столе раскладывают следующие продукты:
- свеклу сырую – 1 штучка;
- капусту – маленький кочан или половинку большого;
- зелень укропа – небольшой пучок;
- 3 зубчика чеснока;
- половинку лимона;
- сахара чайную ложку;
- соль – 0,5 ч. л.;
- подсолнечное масло, можно поменять на оливковый вариант – 3 ст. л.
Инструкция по приготовлению
Нужно придерживаться следующего рецепта:
- Капусту шинкуют. Можно мелко или крупно, кому как нравится. Размер не влияет на вкус готового блюда.
- Укроп мелко нарезают и пересыпают в емкость с капустой.
- Свеклу натирают на терке и смешивают с зеленью и овощем.
- Готовят заправку. В глубокую миску натирают на мелкой терке чеснок. Насыпают соль и сахар. Можно купить тростниковый, кто как любит. Вливают в тару масло и из половины лимона делают сок. Все составляющие хорошо перемешивают.
- Готовой заправкой поливают овощи и зелень. Хорошо перемешивают все ингредиенты.
Салат из фиолетовой сладкой капусты для похудения
Есть люди, которые не любят белокочанную капусту, а предпочитают фиолетовый сорт. Понадобится закупить следующие продукты:
- 0,5 кочана капусты;
- один сладкий красный перец;
- красную луковицу – 1 шт.;
- один томат;
- столовая ложка сока лимона;
- 2 л. ст. масла оливкового;
- немного зелени свежей;
- специи по вкусу.
Как готовят салат для похудения
Процесс разбивают на несколько этапов:
- Кочан моют и шинкуют.
- Лук нарезают полукольцами.
- Очищают перец и нарезают кубиками.
- Томат также режут на небольшие кусочки.
- Шинкуют мелко-мелко зелень.
- Готовят заправку – лимонный сок, масло оливковое, специи.
- Наливают в миску с овощами. Все ингредиенты хорошо перемешивают.
Капуста – это низкокалорийный овощ, поэтому можно кушать в неограниченных количествах. В продукте есть грубые растительные волокна. Желудок быстро насыщается. Человек не чувствует голода 3-4 часа.
А Вы как считаете, капуста способствует похудению или нет? Как часто Вы ее используете в своем рационе? Поделитесь своим опытом в комментариях.