Перед началом купального сезона все девушки хотят сбросить пару лишних килограммов, чтобы выглядеть стройнее и привлекательнее. Садятся на различные диеты, кушают по часам. Но иногда во время работы так хочется чего-нибудь вкусного перекусить, особенно когда коллеги соблазняют шоколадками или пирожными. Есть один универсальный рецепт перекуса, который не повредит фигуре. Делимся им в статье.
Какие составляющие входят в блюдо
Нужно заранее купить и разложить на столе следующие ингредиенты:
- свежие огурцы – 2 штуки небольшого размера;
- томаты, лучше выбирать сорт «сливки» – 3 штуки;
- любая любимая зелень, но есть и стандартный набор – петрушка, укроп или кинза, нужно выбрать средний пучок;
- кефир – жирность выбирают по вкусу, кому-то нравится 1%, а другим – 2%, понадобится 700 мл;
- немного соли для вкуса.
Как приготовить полезный и здоровый перекус
Все просто. Нужно следовать следующей инструкции:
- Огурцы моют и просушивают. Нарезают кубиками или кружочкам, кому как удобно. Перекладывают в большую миску или специальный салатник.
- Томаты моют. Нарезают на небольшие кусочки и добавляют к огурцам.
- Зелень промывают под струей холодной воды. Мелко-мелко шинкуют и высыпают в салатник к овощам.
- Добавляют соль.
- Заливают все кефиром.
- Перемешивают все ингредиенты.
Кто называет это блюдо кефирной похлебкой с овощами, другие салатом. Только заправку делают не сметану или масло, а кефир. Такое блюдо можно приготовить заранее и взять с собой на работу в контейнере. Можно поменять ингредиенты, взять вместо огурцов редис.
Есть и другой вариант вкусного перекуса.
Свежий салат из фруктов
Ингредиенты каждый выбирает на свой вкус. Это могут быть яблоки, груши, киви, виноград, дыня. Предлагаем свой рецепт. Берем:
- 2 крупных яблока;
- 2 такого же размера груши;
- 2 банана;
- 2 киви;
- 200 г винограда;
- натуральный йогурт без добавления наполнителя.
Процесс приготовления разбивается на несколько этапов. Сначала все фрукты моют и просушивают. Банан и киви очищают от кожуры. Можно так сделать и с другими фруктами, но необязательно. Нарезают небольшими кубиками и складывают в салатник. Виноград отделяют от веточки и разрезают пополам. Заправляют получившийся салат натуральным йогуртом. Но нужно помнить никакого сахара дополнительно не добавляют. Вся сладость будет от фруктов.
А Вам понравились эти вкусные перекусы? Попробуете их приготовить? Может и у Вас есть универсальный рецепт? Поделитесь опытом и мнением в комментариях.