Рецепт шоколадной пасты для тех, кто на диете

При переходе на правильное питание очень часто возникает проблема – чем можно заменить всеми любимые сладости. Взять, к примеру, шоколадную пасту, рекламу которой мы по нескольку раз в день видим по телевидению. Глядя ролики, создается впечатление, что в мире нет ничего полезнее, чем шоколадная паста, и есть ее можно круглосуточно. Но состав «магазинного» продукт говорит об обратном, а некоторые ингредиенты могут даже навредить.

Покупая любой продукт в магазине, стоит помнить, что, чем длиннее и мельче написан состав продукта, тем меньше в нем полезных качеств и ниже его питательные свойства. Исходя из состава на этикетке шоколадной пасты, невольно задумываешься, где же взять сладости, которые будут полезны для организма и впишутся в классическое понимание правильного питания? Выход один – приготовить пасту самостоятельно.

Рецепт шоколадной пасты для тех, кто на диете

Настоящая шоколадная паста должна состоять из какао-бобов и масла какао. В пастах, купленных в магазинах, практически всегда на первом месте в списке ингредиентов стоит сахар, а количество его больше половины. Какао-продукты оказываются далеко не на первом месте, а в некоторых случаях попадается паста только «со вкусом какао», что не говорит о полезности продукта.

Шоколадную пасту в домашних условиях приготовить несложно. Для приготовления 4 порций понадобятся:

  • 100г банана
  • 80г авокадо
  • 15г меда
  • 4г какао-порошка

Необходимо очищенные банан и авокадо выложить в глубокую посуду, добавив мед и какао. Блендером измельчить все содержимое до получения однородной массы без комочков. На весь процесс приготовления уйдет максимум 10 минут. Хранить такую пасту необходимо исключительно в холодильнике, а подавать лучше на ломтике хлеба либо на тосте.

Рецепт шоколадной пасты для тех, кто на диете

Также можно немного поэкспериментировать, добавив перед взбиванием немного лесных орехов или миндального молока, что придаст шоколадной пасте оригинальный вкус. Для получения более горького привкуса необходимо увеличить количество какао-порошка, а если нужно более сладкую пасту, то можно добавить больше меда.

Такая шоколадная паста может храниться в холодильнике до 7 дней. После этого срока употреблять ее не рекомендуется, так как при приготовлении используются исключительно натуральные ингредиенты, которые имеют свойство портиться. Попробовав однажды шоколадную пасту собственного приготовления, можно навсегда отказаться от магазинных аналогов.

А какая паста Вам больше по вкусу?