Все привыкли к тому, что ягоды и большинство фруктов – низкокалорийные продукты. В сезон созревания едят их до отвала. Но эндокринологи предупреждают, что от ягод и фруктов вес набирается незаметно, но на фигуре сказывается.
Хотя удивляться тут нечему. Вспомните, чем питаются медведи осенью. Они пируют на ягодных кустах, чтобы запастись на зиму необходимым количеством жира. И это несмотря на то, что медведи по природе всеядные.
Что же нужно помнить человеку, чтобы потом не жалеть о съеденных ягодах и фруктах?
Как правило, летом ягоды едят с куста, и никто не считает, сколько вкусных шариков оказалось в желудке. Принято считать, что в сезон созревания нужно съедать, как можно больше витаминной продукции. Но витаминами запастись надолго нельзя, они сразу расходуются организмом. Зимой снова нужно будет пополнять запасы.
Почему же от низкокалорийных ягод и фруктов люди полнеют. Оказывается, в них много фруктозы, именно она пополняет запасы жира в организме. Но это цветочки, ягодки – серьезные заболевания. Медиками доказано, что большое потребление ягод может вызвать неалкогольный цирроз печени или стать причиной возникновения в почках камней.
Что же делать, не отказываться же от ягод и фруктов, они ведь такие вкусные:
- Не перебарщивать с потреблением: в сутки в любое время года достаточно 300 граммов любых ягод. Точно также обстоит дело с яблоками – не более 2 штук в день.
- Фрукты и ягоды являются десертом, поэтому их употребляют только после еды. Не стоит их есть просто так, так как такие витаминные перекусы усиливают аппетит.
- Вечер — тоже не лучшее время для лакомства ягодами и фруктами. Следует помнить, что в состав этих продуктов входит клетчатка. Чтобы организму переварить съеденные ягоды и фрукты, потребуется огромное количество воды и энергии. И это в то время, когда организм должен отдыхать. Так что, стоит подумать, прежде чем протянуть руку к вкусному десерту.
- Многие люди предпочитают свежим фруктам выжатый сок. Но это настоящая бомба! Фруктозы в свежевыжатом соке в 2 раза больше, чем с самих ягодах и фруктах, а вот клетчатки нет вообще. Постоянное употребление соков может стать причиной развития подагры. Это мучительное заболевание.
Безобидные на первый взгляд ягоды и фрукты, если их употреблять неправильно и без меры, могут сказаться на талии. Избавиться от набранных килограммов намного сложнее.
А Вы любите ягоды?