Обильная еда, праздничный настрой и хорошая компания смещают внимание с чувства сытости. Переедание может спровоцировать начинающиеся заболевания, вызвать тяжесть в желудке вплоть до температуры и испортить праздничное настроение.
Новогодние застольные традиции
Новогодний стол традиционно заполняется многочисленными блюдами, среди которых могут встретиться и несовместимые. Важным считается изобилие на столе салатов, закусок, солений, выпечки. Такое же изобилие люди ожидают от наступающего года.
В такую примету верят до сих пор, да и традиции народностей России, прошедшие голод, войны, видят в еде достаток, дружелюбие, сытость, здоровье и благополучие. От таких даров невозможно отказаться. За новогодний обильный стол голосуют все, даже те, кто сидел на диете или не верит в приметы.
Праздничное чревоугодие оборачивается для многих своей не самой красивой стороной. Продление праздничных дней для россиян стало настоящим противостоянием обильной еде и алкоголю с полным их уничтожением.
Многих не пугает плохое самочувствие, запоры, тошнота, боли в области желчного пузыря и печени. Организм болевыми сигналами пытается сказать о своем сложном состоянии.
Как провести праздники без переедания
Подготовка стола еще в самом начале и на этом этапе уже можно предпринять меры, чтобы не создать сложностей для организма. Гораздо правильнее предотвратить сложную ситуацию, чем ее потом решать.
Задача пристально взглянуть на меню. Необходимо оставить на столе легкие блюда, не сложные, с минимальным содержанием жира. Если есть любимые семейные рецепты, то по возможности облегчить их, убрать углеводные и жирные ингредиенты.
Закуски также требуют пересмотра в сторону уменьшения их количества на столе. Предпочтение лучше отдать овощам, зелени. Копчения и соления в сочетании с алкоголем нанесут один из самых серьезных ударов по печени.
Днем, накануне застолья, не следует лишать себя еды в предвкушении обильного стола вечером и ночью. Следует питаться в обычном режиме, чтобы к вечеру не чувствовать сильного голода и не наброситься на еду. А за полчаса до боя курантов выпить теплой столовой минеральной воды без газа.
Что делать при переедании
Переполненный желудок оказывает давление на рядом находящиеся органы, вызывая боль и неприятные ощущения. В такой ситуации необходимо встать и выйти на улицу прогуляться не менее 30 минут неспешным шагом.
Домашние дела даже в новогоднюю ночь помогут немного облегчить чувство тяжести в животе. Ложиться отдыхать необходимо лишь тогда, когда стало значительно легче.
Праздничная ночь – это повод потанцевать, рассказать анекдот или спеть песню, любое движение будет на пользу.
Последующие дни делают разгрузочными, а в рационе преимущество отдают творогу, овощам, легким кашам.
А какие блюда традиционно готовят в вашей семье для праздничного стола?