Не притрагиваться к еде после шести вечера уже стало философией для большинства женщин. Но доктор Ковальков в своем посте в Instagram смог поставить под сомнение эту «традицию», причем объясняя все простыми физиологическими процессами.
Хороший прием пищи незадолго до отхода ко сну не только не возбраняется, но и даже будет полезен для снижения веса.
Понятие ИИ
Так что бы такого съесть, чтобы похудеть?
Сразу в памяти всплывают кефир, творог, яблоко, банан – ведь низкокалорийное. И это неверный выбор, кисломолочные продукты и фрукты даже противопоказаны перед сном.
По рекомендациям Ковалькова фрукты и другие продукты с высоким ИИ (инсулиновый индекс) стоит употреблять в пищу за 5 часов до сна, не позже.
Не нужно путать инсулиновый с гликемическим индексом.
Доктор обосновывает свою теорию питания вполне научными фактами.
Как происходит похудение
Для правильной и полноценной работы организма, нужно ложиться спать до 23 часов. От этого зависит не только качество отдыха, но и стройность.
Дело в том, что только с полуночи и до часу ночи выделяется важный в похудении – гормон роста, он является мощным жиросжигателем. За одну ночь можно избавиться до 150 грамм жира. Вес может уйти за ночи и 350 грамм, но жира – не более 150.
Чтобы в этом убедиться, нужно поставить напольные весы возле кровати. И измерять вес до сна и сразу после, причем до похода в туалетную комнату.
Хотя обычно все рекомендации выглядят наоборот.
Чем питается гормон роста
Соматотропин, он же гормон роста вырабатывается в организме при двух обстоятельствах. В первом случае, когда человек крепко спит, и во втором случае – во время активной тренировки.
Но для помощи работе гормона, его нужно покормить. Да ничем захочется, а только белковыми продуктами. Это может быть сыр, мясо или рыба.
Творог на ночь кушать не нужно. Его инсулиновый индекс очень высокий, более 120. Нормой считается показатель 50-60.
Время идеального ужина 21.00
Лучше всего на поздний ужин ввести в рацион яичный белок. Вариантов готовки и подачи белка великое множество: с чесноком, помидорами и зеленью.
Такое же питание хорошо и перед спортивной тренировкой.
Лучший ужин по рецепту доктора Ковалькова
В идеале это стейк и овощной салат. Нюанс в том, что овощи должны быть надземными. Это огурцы, помидоры, сладкий перец. Салат заправлять растительным маслом и бальзамическим уксусом. Вместо стейка можно рыбу и морепродукты.
Главная цитата доктора Ковалькова: «Верить никому нельзя, нужно самому вникать в логику происходящих процессов и индивидуальные особенности работы организма».
Что Вы думаете об этом?