Сейчас все чаще можно встретить диеты, основанные на рыбе и морепродуктах. Давайте разберемся, в чем их польза, и правда ли они настолько эффективны в борьбе с лишним весом.
Рыбная диета
Рыбная диета была позаимствована у японцев. Произошло это, когда ученые стали разбираться, почему все американцы толстые, а японцы – стройные. Все дело оказалось, кончено, же в питании, а именно в том, что рацион японцев включает в себя много рыбных блюд.
Причины, почему полезно худеть на рыбе:
- Низкая калорийность. Даже самая жирная рыба содержит меньше калорий, чем самое постное мясо.
- Рыба легко усваивается. К примеру, мясо переваривается в организме несколько часов, рыбе же хватит и 30 минут.
- Рыба содержит богатый витаминный комплект в отличие от мяса, и самое главное, что она является источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
- Выбор рыбы и морепродуктов огромен. И цена их иногда ниже стоимости мяса.
Для рыбной диеты подходит любая рыба, даже жирных сортов: скумбрия, мойва, форель, семга, горбуша. Кроме того, ее присутствие является обязательным в рационе хотя бы раз в неделю.
К диетическим сортам относятся: хек, минтай, окунь, щука, сибас. Их можно употреблять хоть каждый день. Следует включить в меню морские коктейли из кальмаров, мидий, креветок.
Обратите внимание, что во время диеты рыба должна быть отварной, протушенной или приготовленной на пару. Жареная, на гриле, копченая, засоленная и консервированная для похудения не подходят.
Приведем пример одной популярной рыбной диеты. Состоит он из трех этапов:
- Разгрузочный день в течение суток. За это время уходит до 1-1.5 кг.
- 7 дней питания рыбой. И если все идет как надо, диета продлевается.
- Последующие 14 дней.
Меню разгрузочного дня:
- Салат из тунца, отварного яйца и свежего огурца на завтрак.
- На обед и полдник отварная треска.
- На ужин кефир.
Последующие дни будут более питательными. Стремительно вес уходить не будет, но зато Вы не будете голодать, и результат будет стойким:
- На завтрак 200 г отварной трески с помидорами и огурцами. Выпить можно сок или кофе.
- На перекус горсть сушеного кешью, пара ягод киви, зеленый чай.
- На обед 150-200 г запеченной скумбрии и рис с овощами. Салат из огурца.
- На ужин 200 г креветок, вареное яйцо, томатный сок.
Для рыбной диеты есть противопоказания. Это болезни сердца, сахарный диабет, беременность. В любом случае, перед каждой диетой необходимо консультироваться со знающим врачом.
Пробовали ли Вы рыбную диету?