Клетчатка содержится во многих продуктах. Она способствует стабильной работе некоторых систем организма. Также клетчатка немало помогает борьбе с лишним весом.
Принцип работы
Клетчатка представляет собой волокна, усваиваемые полезной микрофлорой кишечника. Она помогает поддерживать стабильность системы ЖКТ. Относительно включения ее в диету – клетчатка снижает чувство голода. Существуют растворимые волокна, они регулируют сахар и холестерин в крови. Нерастворимые очищают организм, в т. ч. от токсинов. Регулярное употребление клетчатки снижает риск онкологии толстой кишки.
Дневная норма
Женщинам клетчатка рекомендуется в размере 27 г, мужчинам – 38 г. После 50 лет эта цифра снижается – 21 и 30 г соответственно. Малышам 2-5 лет тоже нужна клетчатка – 15 г ежедневно. До 11 лет – 20 г. До 16 лет – 2 г. Все это получают посредством сырых овощей, фруктов, хлеба, а также супов и печеных овощей.
Продукты, богатые клетчаткой
Наилучшим вариантом считаются соки из свежих фруктов и овощей. Они также наполнят организм большим количеством витаминов, минералов, микро- и макроэлементов. Но «лидерами» среди высокого содержания клетчатки являются (на 100 г продукта):
- Пшеничные отруби: 43,6 г
- Семена чиа: 34,4 г
- Сухофрукты: 18 г
- Миндаль: 12,5 г
- Гречка: 11,3 г
- Овсянка: 10,6 г
- Артишоки: 8,6 г
- Горох: 8, 3 г
- Крупы: 8 г
- Чечевица и нут: 7,9 г
- Малина, крыжовник, ежевика: 6,5 г
- Фасоль: 6, 4 г
«Диетическая» клетчатка
Следует упомянуть, что именно растворимая клетчатка наиболее активно борется с жировыми отложениями на животе. Просто нужно добавить их в привычный рацион в количестве десятка грамм. Однако это не значит, что вес начнет снижаться просто так. В любом случае придется подкорректировать здоровье, питание и даже качество сна. Не обойтись и без физической активности. Клетчатка лишь обеспечит стабильное функционирование организма, но она не станет выполнять всю работу за худеющего.
Что следует запомнить
Есть несколько рекомендаций, важных к запоминанию:
- Нельзя сразу принимать много клетчатки, ее вводят постепенно, чтобы организм привыкал.
- Пищеварению немало помогает обычная вода, а это еще одна важная причина ее стабильного и регулярного употребления.
- Следует знать, что клетчатка в составе сырых овощей может раздражать поврежденную или чувствительную систему ЖКТ.
- Любая диета, даже самая полезная на первый взгляд, должна быть оговорена с врачом во избежание проблем.
Дороги читатели, достаточно ли Вы употребляете клетчатки, и помогает ли она Вам? Поделитесь опытом в комментариях.