Как питаться при тренировках, или что «едят» мышцы

Заниматься спортом, неправильно питая свои мышцы, значит, заниматься спортом неэффективно. Как и все в организме, мышечная ткань в обмен на свою работу требует от нас набора питательных веществ и полезных микро- и макроэлементов для продолжения деятельности.

Рацион

В целом мышцы не привередливы и питаются:

  • глюкозой;
  • жирными кислотами;
  • гликогеном.

В общем, всем, что может при расщеплении дать энергию. Когда есть больше нечего, мышца начинает поедать саму себя, расщепляя белок. Жирные кислоты предпочитает во время покоя, а во время нагрузки задействует глюкозу. При этом зачастую потребляет ее не полностью, совершая только бескислородный этап энергетического обмена, в результате чего в мышцах накапливается молочная кислота.

Как питаться при тренировках, или что "едят" мышцы

Поскольку самый «питательный» – гликоген – упакованная глюкоза, а жир сильно ему уступает, с повышением физической активности мышечная ткань отбрасывает из рациона обычную глюкозу и жирные кислоты, оставляя лишь самое вкусное. Впрочем, однажды ресурсы истощаются, и мышца снова ест жирные кислоты, а после и сам жир.

Глюкоза и гликоген

Тот случай, когда глюкоза не проходит полное «переваривание» и закисляет наши мышцы, происходит при наиболее тяжелой работе. Например, когда спортсмен поднимает большой вес. Напряжение в организме доходит до такого уровня, что ток крови в месте сокращения практически прекращается, а значит, и потреблять кислород из нее не получается. Кислород тем временем – необходимый элемент для полного расщепления.

Этим объясняется, почему профессиональные бегуны, способные дышать полной грудью, могут преодолевать большие дистанции, а новички – нет. После попадания молочной кислоты в мышечную ткань наступает сильная усталость, но у профи таких проблем нет.

Жир

Наше тело не просто так откладывает жировую ткань – это прекрасное топливо. Потребление жирных кислот:

  1. Начинается примерно через 45 минут после начала тренировки, но в том случае, если нагрузка низкоинтенсивная. В противном случае все идет по сценарию с увеличением потребления гликогена.
  2. После расщепления выделяется еще одно топливо, но уже для головного мозга – кетоновые тела, подобные ацетону.

Жирные кислоты поступают к мышце из крови, поэтому тренировки, повышающие ее ток, но не образующие зажимов – оптимальны.

Как питаться при тренировках, или что "едят" мышцы

Не все спортсмены работают на сброс жировой ткани, в некоторых случаях полезны другие типы тренировок.
Может быть, у Вас есть собственные секреты относительно работы организма?