Заниматься спортом, неправильно питая свои мышцы, значит, заниматься спортом неэффективно. Как и все в организме, мышечная ткань в обмен на свою работу требует от нас набора питательных веществ и полезных микро- и макроэлементов для продолжения деятельности.
Рацион
В целом мышцы не привередливы и питаются:
- глюкозой;
- жирными кислотами;
- гликогеном.
В общем, всем, что может при расщеплении дать энергию. Когда есть больше нечего, мышца начинает поедать саму себя, расщепляя белок. Жирные кислоты предпочитает во время покоя, а во время нагрузки задействует глюкозу. При этом зачастую потребляет ее не полностью, совершая только бескислородный этап энергетического обмена, в результате чего в мышцах накапливается молочная кислота.
Поскольку самый «питательный» – гликоген – упакованная глюкоза, а жир сильно ему уступает, с повышением физической активности мышечная ткань отбрасывает из рациона обычную глюкозу и жирные кислоты, оставляя лишь самое вкусное. Впрочем, однажды ресурсы истощаются, и мышца снова ест жирные кислоты, а после и сам жир.
Глюкоза и гликоген
Тот случай, когда глюкоза не проходит полное «переваривание» и закисляет наши мышцы, происходит при наиболее тяжелой работе. Например, когда спортсмен поднимает большой вес. Напряжение в организме доходит до такого уровня, что ток крови в месте сокращения практически прекращается, а значит, и потреблять кислород из нее не получается. Кислород тем временем – необходимый элемент для полного расщепления.
Этим объясняется, почему профессиональные бегуны, способные дышать полной грудью, могут преодолевать большие дистанции, а новички – нет. После попадания молочной кислоты в мышечную ткань наступает сильная усталость, но у профи таких проблем нет.
Жир
Наше тело не просто так откладывает жировую ткань – это прекрасное топливо. Потребление жирных кислот:
- Начинается примерно через 45 минут после начала тренировки, но в том случае, если нагрузка низкоинтенсивная. В противном случае все идет по сценарию с увеличением потребления гликогена.
- После расщепления выделяется еще одно топливо, но уже для головного мозга – кетоновые тела, подобные ацетону.
Жирные кислоты поступают к мышце из крови, поэтому тренировки, повышающие ее ток, но не образующие зажимов – оптимальны.
Не все спортсмены работают на сброс жировой ткани, в некоторых случаях полезны другие типы тренировок.
Может быть, у Вас есть собственные секреты относительно работы организма?
Leave a Reply