Причины нездоровой тяги к сладкому: мнение эндокринолога

Употребление сладостей считается привилегией детства, но чрезмерное потребление не ограничивается детьми. Если мы слишком часто достаем сладости, особенно те, которые продаются в магазине, мы рискуем не только иметь избыточный вес, но и сахарную зависимость, разрушение зубов и диабет II типа. Есть много последствий чрезмерного потребления сахара, и все они негативно влияют на наше здоровье и внешний вид.

Такое навязчивое питание вызвано не голодом, а зависимостью и желанием дать себе временный комфорт. Организм получает краткосрочное чувство облегчения, радости и улучшения настроения. Однако следует подчеркнуть, что сахар, прежде всего, вызывает привыкание. Поэтому, желание съесть что-нибудь сладкое после еды – это рефлекс, несовместимый с физиологией человека.

Внезапный и безудержный аппетит на сладости – откуда он и как противостоять ему?

Причины частых сладких пристрастий:

гормональные нарушения у женщин перед менструацией, когда уровень эстрогена по отношению к прогестерону снижается, что приводит к снижению секреции серотонина, который отвечает за хорошее самочувствие;
эндокринные нарушения — повышенный или слишком низкий уровень кортизола — «гормон стресса»;
недосып;
хроническая усталость и отсутствие восстановления;
диабет и резистентность к инсулину, во время которого наблюдаются скачки уровня сахара в крови;
заболевание щитовидной железы;
кандидоз и общее подкисление организма (при заражении дрожжами или грибами увеличивается потребность в сладких и мучных продуктах);
плохо составленная диета, нехватка макроэлементов и микроэлементов, минералов и витамин;
нерегулярное питание;
слишком мало полезных жиров в рационе.

Причины сильного влечения к сладкому варьируются от человека к человеку. Некоторые женщины чувствуют необходимость съесть что-нибудь сладкое до начала менструации. Другие часто едят сладости после полного обеда, утверждая, что они должны съесть десерт, чтобы иметь энергию. В свою очередь, люди с симптомами депрессии тянутся к нездоровой еде и сладостям, потому что это дает им чувство счастья и покоя (к сожалению, недолгое). Есть также те, кто заедает стресс и тянется к сладостям в кризисных ситуациях.

Что делать, чтобы избежать конфетных приступов

Регулярное и полезное питание поможет регулировать уровень сахара в крови и, таким образом, избавиться от внезапных падений уровня глюкозы и безудержной тяги к сладкому. Кушать нужно каждые 3-4 часа, благодаря которым организм успевает сжечь потребленные ранее калории. Однако важно, чтобы блюда содержали достаточно белков и жиров, чтобы продлить чувство сытости. По крайней мере, 20-30% наших потребностей в калориях должно быть здоровым жиром (как животного, так и растительного происхождения). Меню должно также включать соответствующее количество белка (около 20%), что также дает чувство сытости и обеспечивает достаточный запас аминокислот, необходимых, например, для правильного функционирования мозга. Внезапное желание съесть что-нибудь сладкое чаще всего вызвано резким падением уровня сахара в крови, которое возникает после еды, богатой простыми углеводами. После их употребления происходят скачки сахаров. Это вызывает взрыв инсулина, а затем его значительное снижение, что, в свою очередь, вызывает увеличение голода.

В вопросе о диете следует также подчеркнуть, что организму может не хватать адекватных минералов и витаминов, которые отвечают за правильный обмен углеводов. Наиболее распространенными недостатками являются хром, магний, а также цинк и L-глютамин. Например, хром снижает уровень сахара в крови, снижает аппетит.

Также стоит ввести специи, уменьшающие тягу к сладкому. В основном это корица, перец чили, имбирь, кардамон и гвоздика. Не будем забывать и про воду. Правильное увлажнение – основа здорового и сбалансированного питания!

Еще один совет – выспаться!