Какие жирные продукты полезны для здоровья

Большинство диет исключают употребление жирных продуктов. Но диетологи утверждают, что несколько видов нельзя исключать из рациона. Иначе можно навредить здоровью.

Масло сливочное

Очень часто его называют вредным продуктом, в котором много холестерина. Но это не так. В составе натурального масла есть жирорастворимые элементы, которые полезны для здоровья организма.

Один из них – это витамин K2, он помогает организму усвоить кальций. Медики считают, что оно полезнее растительного масла.

Какие жирные продукты полезны для здоровья

Желток

От этого продукта нельзя отказываться. В нем содержатся:

  • витамины A и D;
  • каротиноиды;
  • селен;
  • холин;
  • витамины B.

Если исключить микроэлементы из рациона, то иммунная система даст сбой. Все перечисленные вещества и витамины предотвращают появление онкологии, защищают нервную систему от расстройств.

Какие жирные продукты полезны для здоровья

Сало

Это продукт считается одним из самых вредных. Но мало кто знает, что в сале есть холин. Микроэлемент защищает мозг от разрушения. Есть шанс при употреблении сала уменьшить риск возникновения Альцгеймера.

В продукте имеется и цинк, витамин B – очень важные элементы для поддержания иммунитета.

Молочные продукты с высоким процентом жирности

Человеческий организм не можно развиваться и быть здоровым без молока. В составе есть калий и витамин D, которые нормализуют работу сердца и всей системы в целом.

Люди, сидящие на диете, покупают молочные продукты с низким содержанием жира. Но мало кто знает, что производитель для усиления вкуса добавляет в них сахар. Это вредно при похудении и особенности для диабетиков.

Какие жирные продукты полезны для здоровья

Чтобы организм был здоров, необходимо рациональное питание. Нельзя исключать из него жиры или углеводы. Иначе нарушится работа одной из системы или органов. Придется тратить деньги на восстановление здоровья.

Если у человека есть лишние килограммы, то нужно обратить внимание на калорийность пищи. Можно просто уменьшить порцию или изменить способ приготовления блюда. Например, котлеты не обязательно жарить, лучше приготовить блюдо на пару. Так калорий будет намного меньше, в особенности, если использовать куриное мясо. А чтобы фарш не получился сухим, добавляют немного сливочного масла.

А Вы как считаете, нужно ли из рациона полностью исключать жирные продукты? Как думаете, можно ли найти компромисс?