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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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 PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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

Салаты из вареных яиц. Видео подборка рецептов к Пасхе

Ценный источник белка, который к тому же легко и удобно готовить, а салаты из вареных яиц, рецепты приготовления которых имеют огромное количество вариаций, к тому же, получаются еще и вкусными, сытными и не калорийными.

Салаты из вареных яиц для похудения

Подавать их на стол можно круглый год, но во время празднования Пасхи особенно актуальным становится вопрос приготовления вкусных закусок из яиц к праздничному столу.

Яйца – универсальный продукт, который хорошо сочетается с большинством продуктов:

  • копчёными, острыми, солеными и даже сладкими,
  • вкусно их есть с сыром, чесноком, зеленью.
Яйца могут заменить белковую составляющую большинства салатов, а если в нем есть еще и мясо, то такой вариант может стать прекрасным ужином для всей семьи.

Салаты из вареных яиц по старым рецептам уже успели изрядно поднадоесть. Если хочется чего-то несложного в приготовлении, но вкусного и красивого, то внимание к нашей видео подборке.

Салат Пасхальное яйцо. Видео рецепт

Красивый и нарядный салат с кисло-сладким привкусом готовится достаточно быстро и получается очень аппетитным. Благодаря тому, что оформляется оно в виде пасхального яичка, вопросов, к какому празднику его подавать – не возникает.

Список продуктов:

  • 200 грамм куриного филе.
  • 80 грамм кураги.
  • 1 яблоко.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • 3 яйца.
  • 150 мл натурального йогурта.
  • 0,5 луковицы.
  • Столовая ложка растительного масла.
  • Столовая ложка лимонного сока.
  • 30 грамм кукурузы.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  • Курицу отвариваем до готовности, яйца – вкрутую. Мясо нарезаем небольшими кусочками, желтки отделяем от белков и натираем на мелкой терке. Курагу заливаем кипятком на несколько минут, затем обсушиваем и нарезаем. Яблоко чистим, режем на кубики и сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковородке с растительным маслом. Сыр трем на крупной терке.
  • На большую тарелку выкладываем курицу в форме овала, солим, перчим, сверху укладываем лук и промазываем йогуртом. Затем слой кураги, сыра, который тоже промазывают йогуртом. Затем укладываем яблоко с желтками, мажем йогуртом и сверху обсыпаем натертыми белками. Такое пасхальное яйцо украшают кукурузой зеленью.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 11,1, жиры – 6,42, углеводы – 8,22. Калорийность – 137,55.

Пасхальный салат с перепелиными яйцами. Видео рецепт

Еще один способ украсть праздничный стол куличом, яичком и салатом одновременно. С приготовлением придется немного повозиться, но результат того стоит.

Список продуктов:

  • 200 грамм крабовых палочек.
  • 1 пучок зеленого лука.
  • 1 зеленое яблоко.
  • 5 яиц.
  • 1 плавленный сырок.
  • 200 грамм йогурта.
  • 6 штук перепелиных яиц.
  • 10 штук редиски.
  • 1 кочан салата.
  • 50 грамм грецких орехов.

Приготовление:

  • Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке, отделив белок от желтка. Тарелку выкладываем листьями салата и на них в форме яйца натертый белок, солим, кладем нарезанный зеленый лук, промазываем йогуртом.
  • Следующий слой – тонко порезанные крабовые палочки. Укладываем их и по бокам слоев, формируя купол. Снова смазываем и сверху натираем яблоко, промазываем его тоже, и сверху высыпаем желток плотным слоем.

Теперь необходимо украсить.

  • Из порубленных грецких орехов делаем кулич, шапку сооружаем из белка, укладываем окрашенные пищевым красителем перепелиные яйца,
  • из тонко нарезанного редиса делаем розочки, которыми украшаем салат по периметру.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 6,37, жиры – 6,03, углеводы – 5,48. Калорийность – 101,35.

Салаты из вареных яиц. Быстрый на скорую руку

После празднования Пасхи у всех остается много вареных яиц, с которыми срочно нужно что-то сделать. Это как раз вариант легкого и быстрого витаминного салатика, который можно приготовить на быструю руку, к тому же не дав пропасть яйцам.

Список продуктов:

  • 4 яйца.
  • 1 морковь.
  • 3 картофелины.
  • 1 луковица.
  • Зелень укропа и петрушки.
  • 200 грамм йогурта.
  • 120 грамм майонеза.
  • 1 столовая ложка горчицы.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  • Яйца и картофель отвариваем, чистим. Картофель нарезаем средними кубиками, яйца делим на четвертинки. Лук мелко шинкуем. Морковь трем на средней терке, соединяем ингредиенты. Достаточно большое количество зелени шинкуем и добавляем в салат.
  • Для заправки смешиваем йогурт, майонез и горчицу, взбиваем венчиком до однородной массы. Аккуратно вливаем заправку в салат и перемешиваем.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 4,81, жиры – 10,98, углеводы – 8,35. Калорийность – 152,22.

Жиросжигающий салат с яйцами. Видео приготовления

Лето на носу, поэтому похудательные процессы становятся все активнее, нижеприведенный салат как раз отличный вариант устроить себе разгрузочный ужин, который способствует выведению токсинов и очищает кишечник.

Список продуктов:

  • 1 свекла.
  • 3 яйца.
  • 4 столовые ложки кефира.
  • 1 луковица.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  • Свеклу и яйца отвариваем до готовности. Свеклу трем на мелкой терке, яйца рубим, луковицу чистим и мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем, добавляем кефир (он выступает в качестве заправки), солим, перчим. Салат готов.
  • Для того чтобы приготовление такого салат шло быстрее, свеклу можно отваривать и натирать заранее большими партиями.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 5,98, жиры – 4,43, углеводы – 5,33. Калорийность – 87,38.

Салаты из вареных яиц. Белковый из фасоли

Сочетание фасоли и яиц настоящий кладезь белка, к тому же готовится такой салат легко, быстро и из минимума ингредиентов.

Список продуктов:

  • 100 грамм красной фасоли.
  • 1 яйцо.
  • 1 соленый огурец.
  • Одна четверть луковицы.
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

  • Фасоль отвариваем, можно взять консервированную. Яйцо так же варим вкрутую, чистим и режем кубиками.
  • Огурец тоже мелко крошим вместе с луком. Все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.
КБЖУ на 100 грамм: белки – 5,29, жиры – 10,14, углеводы – 5,4. Калорийность – 135,37.

Вареные яйца можно хранить в холодильнике около 5 дней, они не теряют ни своих вкусовых, ни белковых свойств. Только перед тем как начать очищать сваренное загодя яйцо, особенно если оно было покрашено, не забудьте его промыть.