Ольга Прокудина. Интервью с фуд-блогером, спортсменкой: «Здоровый образ жизни мне приносит удовольствие!»

Ольга Прокудина. Интервью с фуд-блогером, спортсменкой для похудения

Бытует мнение, что стройные подтянутые девушки в большинство своем не имеют готовить. Возможно, это так, однако наша героиня Ольга Прокудина  – исключение. Ее прекрасная фигура прекрасно «уживается» с кулинарным талантом.

Ольга занимается изготовлением модных и востребованных сегодня ПП-десертов и других вкусностей на заказ, приготовленных  по принципам правильного питания. О том, как девушке удается оставаться в форме, в какое время лучше всего есть эти самые «ПП-вкусняшки» и многое другое, не менее интересное, вы узнаете в нашем эксклюзивном интервью!

Ссылки на интернет-ресурсы:

Интервью для slimim.com

— Ольга, с чего началось твое знакомство со спортом?

— Я была недовольна своей внешностью, захотела избавиться от лишнего веса. Начала с пробежек на улице и домашних занятий физкультурой. Начинать было очень трудно (улыбается).

— Сколько времени тебе понадобилось  для того, чтобы слепить то тело, которое есть у тебя сейчас?

— У меня было два этапа. Начала заниматься с 16 лет. За первые два года занятий добилась того, к чему стремилась на тот момент — похудела и немного «оформила» мышцы. Далее — был перерыв на самое прекрасное, что может случиться с женщиной — беременность и рождение сына. После родов возобновила тренировки, и вот уже три с половиной года тренируюсь без пропусков.

— Расскажи: были ли в твоей жизни строгие диеты? И какие ошибки ты совершала при похудении?

— Было огромное количество ошибок, да и по сей день я узнаю свой организм все лучше и корректирую рацион. Могу выделить самые глупые ошибки за свою практику: слишком низкая калорийность рациона, отсутствие углеводов, отсутствие еды после шести часов вечера.

— Какого принципа питания придерживаешься сейчас?

— В данный период учитываю калорийность рациона и регулирую количество БЖУ. Это в течении шести дней в неделю. Один день в неделю не считаю ни калорийность, ни БЖУ — ем целый день все то, что хочу, не ограничивая по количеству. Такой день отлично подстегивает мой метаболизм и дает отличную разгрузку, к тому же на моей форме никак не сказывается! А в течение шести «строгих» дней употребляю примерно 1400—1500 ккал.

— Опиши свой примерный рацион на один день.

— На завтрак — обязательно крупы и яйца. Днем — 2-3 приема пищи: овощной салат с мясом или рыбой. Также в течение дня — творог, фрукты, хлебцы. И, конечно же, обязательно чаепития с диетическим десертом собственного приготовления. А вообще у меня разнообразный рацион, так как я не привязана к определенным продуктам, а придерживаюсь своей нормы БЖУ.

— Как сейчас относишься к строгим диетам для похудения?

— Отношение к строгим диетам, именно для похудения — отрицательное. Если калорийность рациона экстремально снижена, к примеру, в рамках подготовки к соревнованиям, на определенный промежуток времени — это приемлемо.

— Сколько времени сегодня уделяешь спорту?

— Спорт стал моей жизнью. Поэтому я им живу постоянно! Если говорить конкретно, то количество силовых тренировок в неделю — 3-4 плюс кардиотренировки (выполняю отдельно от силовых) — от 3 до 5 раз в неделю, по настроению.

— Насколько мы знаем, ты занимаешься изготовление ПП-вкусностей на заказ. Откуда возникла идея посвятить себя этой деятельности?

— Изначально готовила для себя и своей семьи, в целом очень люблю готовить! Ну а первые заказы стали поступать от своих подопечных и клиентов. Так дело вошло в оборот.

— В какое время нужно есть эти самые ПП-вкусности, чтобы не навредить фигуре?

— Все десерты или выпечка очень разные по составу, да и у каждого человека индивидуальный метаболизм. Мои десерты сами по себе имеют низкую калорийность. Я придерживаюсь такого мнения: если систематично не выходить за пределы дневной нормы калорий, их можно есть даже ночью!

— Сколько времени ты занимаешься этим делом?

— Кулинарией увлекаюсь с 16 лет. Со временем совершенствую свои навыки. Осенью будет год, как моя диетическая кухня доступна для заказов!

— Поделись своим самым любимым рецептом такой ПП-вкуснятины.

— Мои рецепты авторские и я ими не делюсь.

— Что служит для тебя мотивацией для твоих достижений?

— Я считаю, что мотивация нужна людям, которые начинают свой путь в спорте. Мне просто приносят удовольствие тренировки и мой образ жизни, поэтому, я не ищу мотивации для занятий, а иду на очередную тренировку, так как мне необходима эта нагрузка для заряда энергией и отличного самочувствия!

— Расскажи о своих планах на будущее.

— В данный момент мои планы — это совершенствование и развитие своей диетической кухни, очень меня это увлекло (улыбается). В плане спорта — я плавно двигаюсь к той форме, которую вижу, как идеал.

— Есть ли у тебя какие-либо другие проекты?

— Мой самый главный проект — это моя семья. В данный момент, все свободное время посвящаю ей.

— Ольга, спасибо тебе за нашу беседу. Напоследок — твои пожелания нашим читателям.

— Друзья, занимайтесь спортом, ведите активный образ жизни, путешествуйте, наполняйте жизнь красками, будьте здоровыми и любимыми! Всем добра и улыбок!

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